El Cudeman JBK II es un cuchillo Bowie de 20 centímetros de hoja. Podemos decir que es el hermano pequeño del Cudeman JBK I. Su acero es Molibdeno Vanadio (MoVa) de 4,8 milímetros de espesor y sus cachas son de estamina roja satinada. Este modelo consta de cruceta de acero 420 para dar seguridad al usuario. Su funda de vaquetilla marrón es de primera calidad y de fabricación propia en Albacete, España. El Cudeman JBK II es un cuchillo polivalente aunque su naturaleza sea cazadora.